As reações orgânicas explicam como substâncias carbonadas se transformam em novos compostos com propriedades diferentes. No Ensino Médio, é essencial reconhecer o tipo de reação, os reagentes, as condições do processo e os produtos formados, relacionando isso a situações do cotidiano, da indústria e da síntese de materiais.
Nesta atividade, você vai analisar processos como substituição, adição, eliminação, oxidação, esterificação, hidrólise e polimerização. As questões exigem interpretação conceitual e aplicação em contextos reais, com atenção ao mecanismo químico predominante e ao raciocínio sobre produtos orgânicos esperados.
Questões sobre reações orgânicas
Questão 01
Gabarito: alternativa A). Correto. Um hidrogênio do metano é substituído por cloro, caracterizando substituição.
Questão 02
Gabarito: alternativa A). Correto. Na hidratação, H e OH se adicionam à ligação dupla, formando o álcool.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Na hidratação, H e OH se adicionam à ligação dupla, formando o álcool.
- B) Isso descreve desidratação, não hidratação.
- C) Não há entrada de grupo metil; a reação envolve água e ácido.
- D) A união de monômeros seria polimerização, não a reação descrita.
- E) A formação de ácido carboxílico não é o resultado da hidratação do eteno.
Questão 03
Gabarito: alternativa A). Correto. O álcool perde água e origina um alceno, caracterizando eliminação.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. O álcool perde água e origina um alceno, caracterizando eliminação.
- B) Isso seria hidratação, processo inverso ao descrito.
- C) Não entra cloro nem ocorre troca por halogênio.
- D) Hidrólise usa água para quebrar ligações, não para formar eteno.
- E) Não há ácido carboxílico nem álcool reagindo para formar éster.
Questão 04
Gabarito: alternativa A). Correto. A quebra de éster em meio básico gera glicerol e sais de ácidos graxos.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. A quebra de éster em meio básico gera glicerol e sais de ácidos graxos.
- B) Esterificação forma éster; aqui ocorre o processo inverso.
- C) A base não se adiciona por dupla ligação; ocorre quebra da ligação éster.
- D) Não há formação de macromolécula, e sim decomposição do triglicerídeo.
- E) A reação principal é hidrólise básica, não oxidação.
Questão 05
Gabarito: alternativa A). Correto. Na oxidação inicial, etanol é convertido em etanal, um aldeído.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Na oxidação inicial, etanol é convertido em etanal, um aldeído.
- B) Oxidação não adiciona hidrogênio; essa ideia é oposta ao processo.
- C) Não ocorre hidratação nem formação de diol.
- D) Isso seria desidratação intermolecular, não oxidação.
- E) Não há troca por grupo metil nem formação de hidrocarboneto.
Questão 06
Gabarito: alternativa A). Correto. A esterificação é um equilíbrio e o consumo de água ou excesso de reagente favorece os produtos.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. A esterificação é um equilíbrio e o consumo de água ou excesso de reagente favorece os produtos.
- B) A base neutraliza o ácido e dificulta a esterificação ácida.
- C) Baixa temperatura pode reduzir a velocidade, não favorece o avanço por si só.
- D) Eteno não substitui etanol nessa esterificação específica.
- E) Adicionar água desloca o equilíbrio para os reagentes, não para os produtos.
Questão 07
Gabarito: alternativa A). Correto. O H2 se adiciona às ligações duplas, saturando parcialmente a cadeia.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. O H2 se adiciona às ligações duplas, saturando parcialmente a cadeia.
- B) Não há entrada de hidroxila; isso não caracteriza hidrogenação.
- C) A reação faz o oposto: consome dupla ligação em vez de formá-la.
- D) Não há quebra de ésteres; o foco é a dupla ligação da cadeia.
- E) A hidrogenação não é uma oxidação, mas uma adição de hidrogênio.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Correto. A ligação dupla do alceno se abre, permitindo a formação da cadeia polimérica.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. A ligação dupla do alceno se abre, permitindo a formação da cadeia polimérica.
- B) Grupo carboxila é típico de outras reações, como polimerizações por condensação.
- C) Ligação peptídica não é característica de monômeros de polietileno.
- D) Polímeros orgânicos como o polietileno não partem de sal inorgânico.
- E) Aromaticidade estável não é requisito para essa polimerização.
Questão 09
Gabarito: alternativa A). Correto. A orientação de Markovnikov favorece o carbocátion mais estável e o produto observado.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. A orientação de Markovnikov favorece o carbocátion mais estável e o produto observado.
- B) A simetria não é o fator central aqui; há assimetria na orientação da adição.
- C) Não se trata de substituição radicalar, e sim de adição eletrofílica.
- D) O produto é um haleto orgânico, não um ácido halogenado.
- E) Massa molar não determina sozinha a orientação do produto.
Questão 10
Gabarito: alternativa A). Correto. Na transesterificação, um éster é convertido em outro por troca do grupo alcoxi.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Na transesterificação, um éster é convertido em outro por troca do grupo alcoxi.
- B) Não é hidrólise, pois não há quebra pelo simples uso de água.
- C) O processo principal não é oxidação, e sim troca de éster por álcool.
- D) Não há formação de polímero; há conversão de ésteres.
- E) Não ocorre alteração do núcleo atômico, algo fora da química orgânica comum.
Comentários por alternativa: