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Questões sobre Carboidratos Lipidios e Proteinas – 8º ano – parte 2

Carboidratos, lipídios e proteínas: questões desafiadoras

Por
25 de julho de 2026
em Exercícios
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Este conjunto reúne questões contextualizadas sobre carboidratos, lipídios e proteínas, com foco nas funções, propriedades e relações desses nutrientes no organismo.

As atividades exigem leitura atenta e comparação de informações, explorando situações do cotidiano e conceitos essenciais da área da saúde e da nutrição.

Questões sobre Carboidratos Lipidios e Proteinas – 8º ano – parte 2

Questão 01

Em um lanche escolar, um estudante escolheu pão, azeite e ovo. Considerando a composição desses alimentos, qual associação está correta entre o nutriente predominante e sua função principal no organismo?

Gabarito: alternativa B). Correto. Pão é rico em carboidratos, azeite em lipídios e ovo em proteínas, cada um ligado às funções descritas.

Comentários por alternativa:

  • A) Pão não é majoritariamente proteína, e azeite não é carboidrato.
  • B) Correto. Pão é rico em carboidratos, azeite em lipídios e ovo em proteínas, cada um ligado às funções descritas.
  • C) Pão não tem função principal de lipídio, e ovo não é carboidrato.
  • D) Enzimas são proteínas; minerais e vitaminas não produzem energia dessa forma.
  • E) Pão não atua na estrutura óssea e azeite não fornece defesa corporal diretamente.

Questão 02

Durante uma caminhada longa, um adolescente percebeu que precisava de energia por mais tempo. Qual explicação melhor relaciona a escolha de um alimento rico em lipídios nessa situação?

Gabarito: alternativa D). Correto. Lipídios são importantes como reserva de energia e ajudam em situações de demanda prolongada.

Comentários por alternativa:

  • A) Lipídios não são a fonte mais rápida de energia.
  • B) Vitaminas não são fonte de energia.
  • C) Lipídios não substituem a água nem hidratam músculos.
  • D) Correto. Lipídios são importantes como reserva de energia e ajudam em situações de demanda prolongada.
  • E) Fortalecimento ósseo depende mais de minerais, como cálcio.

Questão 03

Ao observar rótulos de alimentos industrializados, uma turma notou a presença de gorduras e proteínas em produtos diferentes. Qual alternativa apresenta uma característica correta dos lipídios em comparação com as proteínas?

Gabarito: alternativa A). Correto. Lipídios atuam como reserva energética e integram membranas celulares.

Comentários por alternativa:

  • A) Correto. Lipídios atuam como reserva energética e integram membranas celulares.
  • B) Eles não têm a mesma estrutura nem a mesma função.
  • C) Aminoácidos formam proteínas, não lipídios.
  • D) Carboidratos não transportam oxigênio nas hemácias.
  • E) Lipídios não são sais minerais.
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Questão 04

Em um experimento escolar, duas amostras de alimentos foram aquecidas: uma liberou cheiro de proteína cozida e outra deixou uma mancha translúcida no papel. O que essa observação sugere sobre a segunda amostra?

Gabarito: alternativa E). Correto. Mancha translúcida em papel é indício clássico da presença de lipídios.

Comentários por alternativa:

  • A) Carboidratos simples não são identificados por mancha oleosa.
  • B) Sais minerais não produzem cheiro de fritura.
  • C) Proteínas não são reconhecidas por esse teste de papel.
  • D) Vitaminas não causam essa característica.
  • E) Correto. Mancha translúcida em papel é indício clássico da presença de lipídios.

Questão 05

Uma nutricionista explicou que certas moléculas participam da construção de tecidos, do transporte de substâncias e da defesa do corpo. Qual grupo de substâncias está mais relacionado a essas funções?

Gabarito: alternativa C). Correto. Proteínas têm papel estrutural, de transporte e de defesa, entre outras funções.

Comentários por alternativa:

  • A) Carboidratos não formam exclusivamente ossos e dentes.
  • B) Transporte de oxigênio e catalisação são funções associadas a proteínas.
  • C) Correto. Proteínas têm papel estrutural, de transporte e de defesa, entre outras funções.
  • D) Vitaminas não são fonte principal de energia.
  • E) Minerais não se transformam diretamente em açúcar.

Questão 06

Em uma atividade sobre alimentação equilibrada, a professora pediu que a turma comparasse carboidratos, lipídios e proteínas. Qual alternativa apresenta uma comparação coerente entre eles?

Gabarito: alternativa B). Correto. A comparação está adequada: carboidratos e lipídios têm papel energético, e proteínas têm forte função estrutural.

Comentários por alternativa:

  • A) Proteínas não servem só como energia.
  • B) Correto. A comparação está adequada: carboidratos e lipídios têm papel energético, e proteínas têm forte função estrutural.
  • C) Digestão não é função principal de lipídios, e anticorpos são proteínas.
  • D) Essas origens não são exclusivas nem corretas.
  • E) Proteínas e lipídios não são formas de açúcar.

Questão 07

Ao analisar a dieta de um atleta, um grupo observou que ele consome arroz antes do treino e carnes em outras refeições. Qual explicação melhor relaciona esses alimentos aos nutrientes predominantes e suas funções?

Gabarito: alternativa E). Correto. Arroz é fonte de carboidratos e carnes são fontes importantes de proteínas.

Comentários por alternativa:

  • A) Arroz não é água, e carnes não fornecem fibras dessa forma.
  • B) Arroz não é fonte principal de lipídios e carnes não são carboidratos.
  • C) Arroz não é proteína, e carnes não são fonte principal de carboidratos.
  • D) Vitaminas e minerais não produzem energia nem formam glicose.
  • E) Correto. Arroz é fonte de carboidratos e carnes são fontes importantes de proteínas.

Questão 08

Uma estudante leu que determinadas moléculas podem formar estruturas como membranas celulares e também participar de isolamento térmico. Qual alternativa identifica corretamente esse grupo e uma de suas funções?

Gabarito: alternativa A). Correto. Lipídios participam da membrana celular e ajudam no isolamento térmico.

Comentários por alternativa:

  • A) Correto. Lipídios participam da membrana celular e ajudam no isolamento térmico.
  • B) Isolamento térmico é função típica de lipídios, não de proteínas.
  • C) Carboidratos não formam membranas nem atuam como anticorpos.
  • D) Vitaminas não formam membranas nem armazenam energia.
  • E) Minerais não são combustível principal nem formam anticorpos.

Questão 09

Em uma análise de dieta, foi observado que a falta de um grupo de nutrientes reduziu a produção de anticorpos e prejudicou a recuperação muscular. Qual grupo estava provavelmente em menor consumo?

Gabarito: alternativa D). Correto. Proteínas estão ligadas à defesa e à reconstrução de tecidos, inclusive musculares.

Comentários por alternativa:

  • A) Carboidratos fornecem energia, mas não são os principais responsáveis por anticorpos.
  • B) Lipídios têm reserva energética, não são a base exclusiva da força.
  • C) Vitaminas auxiliam reações, mas não armazenam energia.
  • D) Correto. Proteínas estão ligadas à defesa e à reconstrução de tecidos, inclusive musculares.
  • E) Minerais não se transformam em aminoácidos.

Questão 10

Em uma discussão sobre alimentação e desempenho corporal, qual alternativa apresenta uma relação mais adequada entre macronutrientes e suas funções predominantes?

Gabarito: alternativa C). Correto. A relação geral entre os três macronutrientes está apresentada de forma adequada.

Comentários por alternativa:

  • A) Anticorpos e gordura corporal não definem esses nutrientes.
  • B) Membranas, oxigênio e açúcar do sangue estão associados a outras substâncias.
  • C) Correto. A relação geral entre os três macronutrientes está apresentada de forma adequada.
  • D) Sais minerais e vitaminas não substituem macronutrientes energéticos.
  • E) Reparo muscular e glicose não são funções descritas assim.

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