Os fungos formam um grupo diverso de organismos eucariotos, com papel central na decomposição da matéria orgânica, em associações ecológicas e em processos industriais e biotecnológicos. No Ensino Médio, estudar fungos envolve compreender sua nutrição, reprodução, estrutura e importância para a saúde, a agricultura e o ambiente.
Em situações do cotidiano, fungos aparecem no pão, na produção de queijos, em infecções de pele, na fermentação e na ciclagem de nutrientes. As questões a seguir exploram esses temas em contexto, exigindo análise conceitual e aplicação de conhecimentos biológicos em nível mais avançado.
Questões sobre fungos
Questão 01
Gabarito: alternativa A). As hifas e a quitina são marcas típicas dos fungos.
Questão 02
Gabarito: alternativa A). O CO2 fica preso na massa e promove o crescimento do pão.
Comentários por alternativa:
- A) O CO2 fica preso na massa e promove o crescimento do pão.
- B) O2 não é o gás responsável por inflar a massa de pão.
- C) N2 não é produto típico da fermentação de leveduras.
- D) Leveduras não realizam fotossíntese; H2 não se relaciona com a massa.
- E) CH4 é associado a outros processos, não à panificação.
Questão 03
Gabarito: alternativa A). A alternância dificulta que linhagens resistentes predominem.
Comentários por alternativa:
- A) A alternância dificulta que linhagens resistentes predominem.
- B) A estratégia não aumenta mutação; busca diminuir a seleção de mutantes.
- C) Não interfere em toda reprodução sexuada de fungos.
- D) Fungicida não altera o tipo de nutrição do fungo.
- E) O monitoramento continua necessário mesmo com rotação.
Questão 04
Gabarito: alternativa A). A decomposição mineraliza a matéria orgânica e recicla nutrientes.
Comentários por alternativa:
- A) A decomposição mineraliza a matéria orgânica e recicla nutrientes.
- B) Fungos não fazem fotossíntese nem produzem glicose desse modo.
- C) Fixação de nitrogênio é típica de algumas bactérias, não de fungos.
- D) Quimiossíntese ocorre em certos procariontes, não em fungos.
- E) Fungos não substituem bactérias nitrificantes em todos os solos.
Questão 05
Gabarito: alternativa A). Micorrizas beneficiam ambos os parceiros da associação.
Comentários por alternativa:
- A) Micorrizas beneficiam ambos os parceiros da associação.
- B) No parasitismo, um organismo é prejudicado; aqui há benefício mútuo.
- C) Predação envolve captura e morte rápida, não essa associação radicular.
- D) Na micorriza, a planta também é beneficiada, não só o fungo.
- E) Há cooperação, não disputa direta pelo mesmo recurso.
Questão 06
Gabarito: alternativa A). Umidade e abafamento favorecem a proliferação fúngica.
Comentários por alternativa:
- A) Umidade e abafamento favorecem a proliferação fúngica.
- B) Fungos não dependem de luz intensa como plantas fotossintetizantes.
- C) Pele seca reduz a proliferação, mas não impede todo contato.
- D) O oxigênio não destrói esporos imediatamente por si só.
- E) Calor seco não torna fungos inofensivos de forma direta.
Questão 07
Gabarito: alternativa A). Sem oxigênio, leveduras recorrem à fermentação alcoólica.
Comentários por alternativa:
- A) Sem oxigênio, leveduras recorrem à fermentação alcoólica.
- B) Fermentação lática ocorre em alguns tecidos animais e bactérias, não em leveduras.
- C) Glicogênio é reserva, mas não substitui a produção fermentativa de energia.
- D) Nitrificação é feita por bactérias quimiossintetizantes, não por leveduras.
- E) Celulose e amido não são produtos metabólicos de leveduras.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Leveduras são predominantemente unicelulares; bolores e cogumelos são filamentosos ou multicelulares.
Comentários por alternativa:
- A) Leveduras são predominantemente unicelulares; bolores e cogumelos são filamentosos ou multicelulares.
- B) Fungos não são fotossintetizantes; todos são heterotróficos.
- C) Fungos possuem parede celular de quitina, não de celulose.
- D) Fungos absorvem nutrientes; ingestão de partículas não é seu modo típico.
- E) Há fungos aquáticos e terrestres em diferentes ambientes.
Questão 09
Gabarito: alternativa A). Com defesa reduzida, fungos oportunistas encontram menos resistência.
Comentários por alternativa:
- A) Com defesa reduzida, fungos oportunistas encontram menos resistência.
- B) A infecção não depende de antibióticos para existir.
- C) A Candida pode proliferar em hospedeiros vulneráveis, não precisa de tecidos saudáveis.
- D) Imunossupressão não transforma fungos em bactérias.
- E) O reconhecimento imunológico não desaparece por completo nesses casos.
Questão 10
Gabarito: alternativa A). A digestão extracelular facilita o uso industrial de enzimas fúngicas.
Comentários por alternativa:
- A) A digestão extracelular facilita o uso industrial de enzimas fúngicas.
- B) Digestão intracelular não é o mecanismo principal dos fungos.
- C) Fungos não possuem clorofila nem fazem fotossíntese.
- D) Anticorpos são produzidos por vertebrados, não por fungos.
- E) Muitos fungos vivem livres e são usados fora de micorrizas.
Comentários por alternativa: