Os nutrientes são substâncias essenciais para o funcionamento do corpo, participando da produção de energia, da construção de tecidos e da regulação de processos vitais. No estudo do tema, é importante relacionar os tipos de nutrientes às suas funções e às consequências de sua falta ou excesso.
Nesta sequência, as questões abordam carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas, sais minerais, água e fibras em situações do cotidiano. O foco está em interpretar informações, comparar funções e reconhecer relações entre alimentação, saúde e necessidades do organismo.
Questões sobre nutrientes – 8º ano
Questão 01
Gabarito: alternativa B). Correto. Esses alimentos são ricos em carboidratos, que atuam principalmente como fonte de energia.
Questão 02
Gabarito: alternativa D). Correto. O ferro integra a hemoglobina, importante para o transporte de oxigênio no sangue.
Comentários por alternativa:
- A) A sede é regulada por mecanismos hormonais e pelo equilíbrio hídrico.
- B) A digestão de lipídios depende de outros fatores, como bile e enzimas.
- C) Energia imediata vem principalmente de carboidratos, não do ferro.
- D) Correto. O ferro integra a hemoglobina, importante para o transporte de oxigênio no sangue.
- E) Vitaminas têm funções específicas e não são substituídas pelo ferro.
Questão 03
Gabarito: alternativa A). Correto. Lipídios atuam muito na reserva e proteção, e carboidratos são mais diretamente usados como energia.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Lipídios atuam muito na reserva e proteção, e carboidratos são mais diretamente usados como energia.
- B) Construção de tecidos é função mais ligada às proteínas; transporte de oxigênio depende do ferro.
- C) Está invertida: carboidratos tendem a ser usados mais rapidamente como energia.
- D) Enzimas são proteínas, não carboidratos nem lipídios.
- E) Carboidratos e lipídios são macronutrientes energéticos, não micronutrientes reguladores.
Questão 04
Gabarito: alternativa E). Correto. Proteínas ajudam na construção e reparo; frutas costumam fornecer vitaminas e sais minerais.
Comentários por alternativa:
- A) Hidratação depende principalmente de água; ossos precisam de vários nutrientes, não só da fruta.
- B) Vitaminas não são a principal função de feijão e carne; frutas não são a principal fonte de amido.
- C) Fibras não substituem proteínas nem água.
- D) Regulação da temperatura não é função principal desses alimentos.
- E) Correto. Proteínas ajudam na construção e reparo; frutas costumam fornecer vitaminas e sais minerais.
Questão 05
Gabarito: alternativa C). Correto. O excesso de energia, especialmente de carboidratos e lipídios, pode ser armazenado como gordura.
Comentários por alternativa:
- A) Água não é convertida em gordura corporal dessa forma.
- B) Proteínas podem ser usadas energeticamente, mas não são a explicação principal do acúmulo descrito.
- C) Correto. O excesso de energia, especialmente de carboidratos e lipídios, pode ser armazenado como gordura.
- D) Vitaminas não fornecem energia e não se transformam em gordura.
- E) Sais minerais não se convertem em glicose.
Questão 06
Gabarito: alternativa B). Correto. Vitaminas, sais minerais e água têm papel regulador no funcionamento do organismo.
Comentários por alternativa:
- A) Formar tecidos é função ligada sobretudo a proteínas, não define nutrientes reguladores.
- B) Correto. Vitaminas, sais minerais e água têm papel regulador no funcionamento do organismo.
- C) Reserva energética se relaciona principalmente aos lipídios.
- D) Nutrientes não substituem proteínas de modo completo na construção de tecidos.
- E) Nem todos fornecem calorias; água, vitaminas e sais minerais não têm essa função principal.
Questão 07
Gabarito: alternativa E). Correto. Baixo consumo desses alimentos pode reduzir fibras e vitaminas importantes para o intestino e outras funções.
Comentários por alternativa:
- A) Fibras não aumentam massa muscular; sua ausência não causa esse efeito.
- B) Proteínas continuam necessárias; a falta de vegetais não as substitui.
- C) Visão noturna depende especialmente de vitamina A, e excesso de sais minerais não produz esse efeito.
- D) Água não é substituída por nutrientes energéticos.
- E) Correto. Baixo consumo desses alimentos pode reduzir fibras e vitaminas importantes para o intestino e outras funções.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Correto. Laticínios e ovos se relacionam mais com proteínas; fruta, aveia e castanhas trazem energia, fibras e outros nutrientes.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Laticínios e ovos se relacionam mais com proteínas; fruta, aveia e castanhas trazem energia, fibras e outros nutrientes.
- B) O primeiro não é fonte principal de fibras, e o segundo também não é fonte exclusiva de proteínas.
- C) Equilíbrio hídrico e transporte de oxigênio não são as funções centrais descritas.
- D) As funções citadas não correspondem ao perfil nutricional desses lanches.
- E) A reposição de sais minerais não resume a função principal dos dois lanches.
Questão 09
Gabarito: alternativa D). Correto. A água é essencial para reações químicas, transporte de substâncias e controle térmico.
Comentários por alternativa:
- A) Água não é digerida em glicose.
- B) Água não é armazenada como reserva energética no fígado.
- C) Ela não substitui vitaminas e sais minerais.
- D) Correto. A água é essencial para reações químicas, transporte de substâncias e controle térmico.
- E) Água não é fonte de calorias.
Questão 10
Gabarito: alternativa C). Correto. O prato reúne carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais e fibras, favorecendo equilíbrio nutricional.
Comentários por alternativa:
- A) Há fontes de energia e proteínas no prato, não só fibras.
- B) Legumes e verduras também trazem nutrientes reguladores.
- C) Correto. O prato reúne carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais e fibras, favorecendo equilíbrio nutricional.
- D) Vitaminas e água não substituem proteínas na construção corporal.
- E) O prato não é centrado em lipídios.
Comentários por alternativa: