O paladar é um dos sentidos que ajuda a perceber sabores e a interpretar alimentos e substâncias presentes no dia a dia. Nesta atividade, o tema é retomado com situações contextualizadas que exigem atenção aos detalhes da percepção gustativa.
As questões exploram a relação entre língua, substâncias e reconhecimento de sabores, trabalhando conceitos fundamentais do 6º ano em nível mais exigente. Leia com cuidado e compare as alternativas antes de responder.
Questões sobre Paladar – 6º ano – parte 2
Questão 01
Gabarito: alternativa B). Correto: o paladar ajuda a perceber e distinguir sabores ao contato com a boca.
Questão 02
Gabarito: alternativa D). Correto: cheiro e gosto atuam juntos na percepção do sabor.
Comentários por alternativa:
- A) O cérebro integra informações de olfato e paladar.
- B) A temperatura não faz a língua substituir o nariz.
- C) A saliva ajuda a dissolver substâncias, favorecendo o paladar.
- D) Correto: cheiro e gosto atuam juntos na percepção do sabor.
- E) O nariz também participa da percepção dos aromas dos alimentos.
Questão 03
Gabarito: alternativa A). Correto: os receptores gustativos captam substâncias dissolvidas e enviam informações ao cérebro.
Comentários por alternativa:
- A) Correto: os receptores gustativos captam substâncias dissolvidas e enviam informações ao cérebro.
- B) A língua não se limita a um sabor único em regiões fixas.
- C) A visão não identifica o sabor azedo.
- D) A língua não produz o sabor do alimento.
- E) O gosto pode ser percebido antes da mastigação completa.
Questão 04
Gabarito: alternativa E). Correto: a saliva dissolve substâncias e ajuda os receptores a perceber o gosto.
Comentários por alternativa:
- A) A água não melhora a visão da alimentação.
- B) A secura dificulta, e não favorece, a percepção gustativa.
- C) Cor não determina o sabor percebido.
- D) O cérebro interpreta, mas não inventa um sabor novo.
- E) Correto: a saliva dissolve substâncias e ajuda os receptores a perceber o gosto.
Questão 05
Gabarito: alternativa C). Correto: com o olfato prejudicado, o sabor parece menos intenso.
Comentários por alternativa:
- A) A língua continua funcionando mesmo com o nariz entupido.
- B) O estômago não é responsável pelo cheiro da comida.
- C) Correto: com o olfato prejudicado, o sabor parece menos intenso.
- D) A cor não desaparece por causa do nariz entupido.
- E) A mastigação não apaga completamente o paladar.
Questão 06
Gabarito: alternativa B). Correto: o sabor percebido resulta da integração de vários sentidos.
Comentários por alternativa:
- A) O paladar não atua totalmente sozinho na percepção do alimento.
- B) Correto: o sabor percebido resulta da integração de vários sentidos.
- C) A embalagem não muda quimicamente a língua.
- D) A visão ajuda, mas não substitui o paladar.
- E) O cheiro influencia, mas não define sozinho o sabor.
Questão 07
Gabarito: alternativa E). Correto: a dissolução na saliva facilita o contato com os receptores gustativos.
Comentários por alternativa:
- A) A saliva ajuda a perceber substâncias, não atrapalha.
- B) Sem contato com a boca, não há percepção gustativa.
- C) A mastigação não é a única responsável pelo gosto doce.
- D) A língua não identifica forma para gerar sabor.
- E) Correto: a dissolução na saliva facilita o contato com os receptores gustativos.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Correto: o aroma modifica a percepção global do sabor.
Comentários por alternativa:
- A) Correto: o aroma modifica a percepção global do sabor.
- B) A embalagem não altera o gosto da língua.
- C) O açúcar não muda de natureza por receber cheiro.
- D) O cheiro participa da degustação antes da digestão.
- E) A textura não impede o reconhecimento do sabor doce.
Questão 09
Gabarito: alternativa D). Correto: a umidade favorece a dissolução e a percepção gustativa.
Comentários por alternativa:
- A) A água não cria um sabor novo dessa forma.
- B) A língua seca dificulta a percepção do sabor.
- C) Os olhos não são responsáveis por perceber o gosto.
- D) Correto: a umidade favorece a dissolução e a percepção gustativa.
- E) A língua não usa visão para identificar o alimento.
Questão 10
Gabarito: alternativa C). Correto: o paladar contribui para reconhecer sabores e orientar escolhas alimentares.
Comentários por alternativa:
- A) O estômago não depende do paladar para movimentar o alimento.
- B) O paladar não substitui o olfato.
- C) Correto: o paladar contribui para reconhecer sabores e orientar escolhas alimentares.
- D) A aparência é percebida pela visão, não pelo paladar.
- E) Nutrientes vêm dos alimentos, não do sabor em si.
Comentários por alternativa: