Os ácidos carboxílicos formam uma classe importante da Química Orgânica, reconhecida pela presença do grupo funcional carboxila (-COOH). Eles aparecem em alimentos, medicamentos, materiais industriais e processos biológicos, influenciando sabor, odor, acidez e reatividade.
Nesta lista, você vai analisar propriedades, nomenclatura, acidez, reações e aplicações de ácidos carboxílicos em situações contextualizadas. As questões exigem interpretação química e comparação entre estruturas, privilegiando raciocínio além da memorização.
Questões sobre Ácido Carboxílico
Questão 01
Gabarito: alternativa A). Correto. O ácido acético é um ácido carboxílico de dois carbonos, com grupo -COOH ligado ao CH3.
Questão 02
Gabarito: alternativa B). Correto. Fórmico tem 1 carbono, acético 2 e propanoico 3.
Comentários por alternativa:
- A) A ordem está invertida em relação ao número de carbonos.
- B) Correto. Fórmico tem 1 carbono, acético 2 e propanoico 3.
- C) Fórmico não vem depois de acético.
- D) Propanoico possui mais carbonos que acético.
- E) Fórmico não é o maior da série.
Questão 03
Gabarito: alternativa C). Correto. Ácidos carboxílicos ionizam-se melhor que fenol e muito mais que álcool.
Comentários por alternativa:
- A) Álcool é muito menos ácido que ácido carboxílico.
- B) Fenol é ácido, mas menos que ácido etanoico.
- C) Correto. Ácidos carboxílicos ionizam-se melhor que fenol e muito mais que álcool.
- D) As acidezes são bem diferentes.
- E) Etano nem possui grupo funcional ácido.
Questão 04
Gabarito: alternativa B). Correto. Ácido carboxílico + base forma carboxilato e água, caracterizando neutralização.
Comentários por alternativa:
- A) Esterificação forma éster e água, normalmente com álcool.
- B) Correto. Ácido carboxílico + base forma carboxilato e água, caracterizando neutralização.
- C) Adição ocorre em ligações múltiplas, não aqui.
- D) Oxidação completa gera CO2 e H2O.
- E) Não há formação de cadeias longas repetidas.
Questão 05
Gabarito: alternativa A). Correto. Ácido butanoico tem 4 carbonos e fórmula C4H8O2.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Ácido butanoico tem 4 carbonos e fórmula C4H8O2.
- B) Propanoico tem 3 carbonos, fórmula C3H6O2.
- C) Etanoico tem 2 carbonos, fórmula C2H4O2.
- D) Butanal é aldeído, não ácido.
- E) Éter não possui grupo carboxila.
Questão 06
Gabarito: alternativa B). Correto. O anel aromático grande aumenta o caráter hidrofóbico e reduz a solubilidade.
Comentários por alternativa:
- A) Há grupo carboxila polar na molécula.
- B) Correto. O anel aromático grande aumenta o caráter hidrofóbico e reduz a solubilidade.
- C) O ácido benzoico possui dois oxigênios no grupo carboxila.
- D) Não há ligações metálicas com água.
- E) Nem todo ácido orgânico é insolúvel.
Questão 07
Gabarito: alternativa A). Correto. A deslocalização eletrônica no carboxilato estabiliza a base conjugada.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. A deslocalização eletrônica no carboxilato estabiliza a base conjugada.
- B) Etanol não possui ligação tripla.
- C) Ácidos carboxílicos formam ligações de hidrogênio.
- D) Isso não explica a acidez observada.
- E) O ácido etanoico é, em geral, mais polar.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Correto. Ácido carboxílico + álcool, em meio ácido, produz éster e água.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Ácido carboxílico + álcool, em meio ácido, produz éster e água.
- B) Exigiria base forte, não etanol em meio ácido.
- C) É aldeído, não produto da esterificação.
- D) Não há aumento de cadeia nesse processo.
- E) Os radicais foram invertidos; o ácido é propanoico, não etanoico.
Questão 09
Gabarito: alternativa B). Correto. A relação é 1:1 entre ácido monocarboxílico e NaOH.
Comentários por alternativa:
- A) Metade da quantidade não neutraliza totalmente 0,10 mol.
- B) Correto. A relação é 1:1 entre ácido monocarboxílico e NaOH.
- C) O dobro seria excesso de base.
- D) Quantidade muito maior que a necessária.
- E) Para a neutralização, importa o número de mols, não a massa molar.
Questão 10
Gabarito: alternativa B). Correto. Cadeias maiores aumentam forças intermoleculares de dispersão e elevam o ponto de ebulição.
Comentários por alternativa:
- A) Na série homóloga, a massa e as interações aumentam.
- B) Correto. Cadeias maiores aumentam forças intermoleculares de dispersão e elevam o ponto de ebulição.
- C) Não fica constante ao longo da série.
- D) A cor não determina diretamente o ponto de ebulição.
- E) Pode haver pequenas variações, mas a tendência principal é crescente.
Comentários por alternativa: