Os alimentos fazem parte da História porque revelam modos de vida, trocas comerciais, relações de trabalho e contatos entre povos em diferentes tempos e lugares. Estudar esse tema ajuda a entender como hábitos alimentares mudaram e como certos produtos circularam pelo mundo.
Nesta atividade, as questões exploram a dimensão histórica dos alimentos, considerando produção, circulação, consumo e significados culturais. Leia com atenção e observe como a alimentação se relaciona com transformações sociais e econômicas.
Questões sobre Alimentos – 8º ano – parte 2
Questão 01
Gabarito: alternativa B). Correta. O café se integrou ao comércio internacional e fortaleceu o sistema escravista no Brasil oitocentista.
Questão 02
Gabarito: alternativa D). Correta. O açúcar atlântico expressa a integração entre colonização, exploração do trabalho e comércio internacional.
Comentários por alternativa:
- A) Seu uso foi muito mais amplo do que o medicinal.
- B) O açúcar teve grande circulação e valor econômico no sistema colonial.
- C) Ele esteve fortemente ligado à expansão mercantil europeia.
- D) Correta. O açúcar atlântico expressa a integração entre colonização, exploração do trabalho e comércio internacional.
- E) A produção açucareira se baseou em latifúndio e especialização.
Questão 03
Gabarito: alternativa A). Correta. O contato entre continentes promoveu trocas biológicas e culturais de grande impacto histórico.
Comentários por alternativa:
- A) Correta. O contato entre continentes promoveu trocas biológicas e culturais de grande impacto histórico.
- B) O fenômeno foi transatlântico e intercontinental, não local.
- C) Não se refere à industrialização europeia do século XIX.
- D) As mudanças alimentares e agrícolas foram profundas em várias regiões.
- E) O processo envolveu múltiplos continentes, não só esse trajeto.
Questão 04
Gabarito: alternativa E). Correta. A alimentação também comunica identidades, hierarquias e tradições em diferentes contextos históricos.
Comentários por alternativa:
- A) Clima importa, mas não explica sozinho os sentidos culturais da comida.
- B) Fontes diversas, como relatos e imagens, também ajudam a estudar alimentação.
- C) Os hábitos alimentares variam bastante entre culturas e grupos sociais.
- D) O consumo é coletivo e carregado de significados sociais.
- E) Correta. A alimentação também comunica identidades, hierarquias e tradições em diferentes contextos históricos.
Questão 05
Gabarito: alternativa C). Correta. A mandioca foi amplamente usada por sua adaptação ao meio e pelo lugar central nas práticas alimentares locais.
Comentários por alternativa:
- A) Seu cultivo não dependia de sementes importadas nesses termos.
- B) Ela se adaptou sobretudo a climas quentes e variados.
- C) Correta. A mandioca foi amplamente usada por sua adaptação ao meio e pelo lugar central nas práticas alimentares locais.
- D) Foi principalmente alimento de consumo interno.
- E) Seu uso não se limitou a situações de crise.
Questão 06
Gabarito: alternativa B). Correta. Produção e consumo refletem desigualdades sociais, econômicas e de acesso aos recursos.
Comentários por alternativa:
- A) As condições concretas pesavam mais do que tendências momentâneas.
- B) Correta. Produção e consumo refletem desigualdades sociais, econômicas e de acesso aos recursos.
- C) A distribuição foi marcada por desigualdades, não homogeneidade.
- D) Preferências pessoais não explicam sozinhas o padrão alimentar histórico.
- E) As diferenças de classe influenciaram fortemente o acesso aos alimentos.
Questão 07
Gabarito: alternativa E). Correta. Em vários contextos, certos alimentos funcionaram como símbolos de prestígio e distinção.
Comentários por alternativa:
- A) A alimentação também era um marcador de posição social.
- B) Feijão e mandioca estiveram mais associados ao consumo amplo do que ao luxo.
- C) Antes do século XX, alimentos já podiam sinalizar status.
- D) Os alimentos podiam, sim, marcar diferenças sociais.
- E) Correta. Em vários contextos, certos alimentos funcionaram como símbolos de prestígio e distinção.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Correta. Fontes históricas ajudam a reconstruir práticas alimentares e seus significados sociais.
Comentários por alternativa:
- A) Correta. Fontes históricas ajudam a reconstruir práticas alimentares e seus significados sociais.
- B) Elas também mostram costumes, relações sociais e circulação.
- C) Ainda é necessário interpretar o contexto histórico.
- D) Fontes podem registrar diversas práticas, não só europeias.
- E) Elas permitem estudar trabalho, comércio e cultura alimentar.
Questão 09
Gabarito: alternativa D). Correta. Conservação e circulação caminham juntas na História da alimentação.
Comentários por alternativa:
- A) Conservar também permitia guardar e transportar alimentos.
- B) Técnicas de conservação alteraram práticas de consumo e comércio.
- C) Esses métodos são muito anteriores à refrigeração elétrica.
- D) Correta. Conservação e circulação caminham juntas na História da alimentação.
- E) Plástico é um material moderno, inexistente na Antiguidade.
Questão 10
Gabarito: alternativa C). Correta. A alimentação é um excelente indicador de transformações sociais e econômicas.
Comentários por alternativa:
- A) Mudanças alimentares não dependem só de decisões governamentais.
- B) O contexto social influencia fortemente o que se come.
- C) Correta. A alimentação é um excelente indicador de transformações sociais e econômicas.
- D) A alimentação muda com a sociedade e suas condições materiais.
- E) Ela também revela comércio, cultura e formas de trabalho.
Comentários por alternativa: