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Questões sobre Água e Sais Minerais

Teste seus conhecimentos com questões interativas: Questões sobre Água e Sais Minerais.

Por
9 de junho de 2026
em Exercícios
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A água e os sais minerais são componentes essenciais dos seres vivos, participando de processos como transporte de substâncias, regulação térmica, equilíbrio osmótico, formação de estruturas e reações metabólicas. No Ensino Médio, compreender suas propriedades e funções ajuda a relacionar a química e a biologia ao funcionamento do corpo humano, dos ecossistemas e de aplicações cotidianas.

As questões a seguir abordam características físico-químicas da água, funções biológicas dos sais minerais, importância nutricional, desequilíbrios associados à carência ou ao excesso desses compostos e situações práticas do dia a dia. As alternativas foram elaboradas para exigir análise conceitual e interpretação de contextos reais.

Questões sobre Água e Sais Minerais

Questão 01

Durante uma trilha em ambiente muito quente, um estudante começou a suar intensamente. Apesar de perder água pelo suor, a temperatura corporal não aumentou de forma brusca. Qual propriedade da água mais explica esse efeito regulador?

Gabarito: alternativa B). Correta. A água absorve muito calor e a evaporação do suor retira energia térmica do corpo.

Comentários por alternativa:

  • A) A solubilidade não explica a dissipação de calor.
  • B) Correta. A água absorve muito calor e a evaporação do suor retira energia térmica do corpo.
  • C) A baixa coesão dificultaria a formação de gotas, não a regulação térmica.
  • D) Isso explica o gelo flutuar, não a redução da temperatura corporal.
  • E) Água pura é neutra; não é exclusivamente ácida.

Questão 02

Em um laboratório, uma solução aquosa apresenta partículas de sal dissolvidas separadas e distribuídas uniformemente. Qual característica da água favorece esse fenômeno?

Gabarito: alternativa D). Correta. A polaridade da água permite hidratação de íons e moléculas polares.

Comentários por alternativa:

  • A) Oxidação não é a base da dissolução de sais.
  • B) A água forma ligações de hidrogênio; isso não impede dissolução.
  • C) A água não é apolar nem linear.
  • D) Correta. A polaridade da água permite hidratação de íons e moléculas polares.
  • E) A água interage fortemente com íons.

Questão 03

Um adolescente com dieta pobre em leite e folhas verdes apresenta cãibras frequentes e dificuldade na mineralização óssea. Qual sal mineral está mais diretamente relacionado a esse quadro?

Gabarito: alternativa A). Correta. O cálcio é fundamental para ossos, dentes e contração muscular.

Comentários por alternativa:

  • A) Correta. O cálcio é fundamental para ossos, dentes e contração muscular.
  • B) Ferro relaciona-se ao transporte de oxigênio, não a ossos.
  • C) Sódio atua no equilíbrio osmótico, não na mineralização óssea.
  • D) Iodo atua na tireoide, não nesse quadro.
  • E) Zinco participa de enzimas, mas não é o principal aqui.
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Questão 04

Uma paciente com anemia ferropriva foi orientada a consumir alimentos ricos em ferro. Qual papel biológico desse mineral justifica a orientação?

Gabarito: alternativa E). Correta. O ferro integra a hemoglobina, essencial para o transporte de oxigênio.

Comentários por alternativa:

  • A) A água é indispensável às reações metabólicas.
  • B) A regulação térmica depende sobretudo da água.
  • C) Membranas têm lipídios, mas ferro não as forma.
  • D) O equilíbrio ácido-base envolve vários sistemas, não ferro exclusivo.
  • E) Correta. O ferro integra a hemoglobina, essencial para o transporte de oxigênio.

Questão 05

Em regiões com exposição solar reduzida, a deficiência de determinado sal mineral pode comprometer a absorção de cálcio e prejudicar a saúde óssea. Esse mineral é:

Gabarito: alternativa C). Correta. O iodo é necessário à síntese de hormônios tireoidianos, que influenciam o metabolismo e o aproveitamento de nutrientes.

Comentários por alternativa:

  • A) Magnésio participa de enzimas, mas não dessa relação principal.
  • B) Flúor atua sobretudo na estrutura dentária.
  • C) Correta. O iodo é necessário à síntese de hormônios tireoidianos, que influenciam o metabolismo e o aproveitamento de nutrientes.
  • D) Potássio participa da condução nervosa, não da deficiência descrita.
  • E) Fósforo é importante em ossos, mas não substitui o papel do iodo.

Questão 06

Um paciente com desidratação recebeu soro fisiológico intravenoso. A principal função dessa solução no tratamento é:

Gabarito: alternativa B). Correta. O soro ajuda a repor água e sais, corrigindo o equilíbrio osmótico.

Comentários por alternativa:

  • A) Anticorpos não aumentam imediatamente com soro fisiológico.
  • B) Correta. O soro ajuda a repor água e sais, corrigindo o equilíbrio osmótico.
  • C) Soro não repõe glicogênio.
  • D) A eliminação de toxinas depende principalmente dos rins e fígado.
  • E) Não se usa soro para bloquear a respiração celular.

Questão 07

Durante a digestão, substâncias dissolvidas na água do suco gástrico facilitam reações químicas e transporte de nutrientes. Qual propriedade da água está mais associada a essa função?

Gabarito: alternativa E). Correta. A água dissolve muitas substâncias, permitindo reações e transporte no organismo.

Comentários por alternativa:

  • A) A água é inorgânica, embora muito abundante.
  • B) Sais frequentemente são solúveis em água.
  • C) Ela favorece inúmeras reações em solução.
  • D) Água não possui cadeia carbônica.
  • E) Correta. A água dissolve muitas substâncias, permitindo reações e transporte no organismo.

Questão 08

Um corredor de longa distância consome bebidas com reposição de sódio e potássio após treinos intensos. A principal justificativa para essa prática é que esses íons:

Gabarito: alternativa A). Correta. Sódio e potássio são essenciais para impulsos nervosos e equilíbrio de água entre compartimentos.

Comentários por alternativa:

  • A) Correta. Sódio e potássio são essenciais para impulsos nervosos e equilíbrio de água entre compartimentos.
  • B) ATP depende de várias rotas metabólicas, não de impedir sua formação.
  • C) Hemoglobina depende de ferro, não desses íons.
  • D) Bile é produzida pelo fígado, não pelo estômago.
  • E) As células precisam de água; não se zera essa necessidade.

Questão 09

Em um experimento, uma amostra de alimento foi analisada e apresentou grande quantidade de fosfato. Qual estrutura biológica é mais diretamente associada ao papel desse mineral?

Gabarito: alternativa D). Correta. Fosfato integra ácidos nucleicos, ATP e fosfolipídios.

Comentários por alternativa:

  • A) Animais não possuem parede celular de celulose.
  • B) Clorofila é pigmento vegetal.
  • C) Hemoglobina depende principalmente de ferro.
  • D) Correta. Fosfato integra ácidos nucleicos, ATP e fosfolipídios.
  • E) Quitina não ocorre em glóbulos vermelhos.

Questão 10

Uma pessoa passou a consumir sal iodado e teve redução do risco de bócio. A principal razão para essa medida de saúde pública é:

Gabarito: alternativa C). Correta. O iodo é essencial para a síntese de hormônios da tireoide.

Comentários por alternativa:

  • A) Iodo não impede a formação de glicose.
  • B) Cálcio, não iodo, é componente estrutural dos ossos.
  • C) Correta. O iodo é essencial para a síntese de hormônios da tireoide.
  • D) Iodo não regula diretamente o volume de água sanguínea.
  • E) Digestão de proteínas depende de ácido e enzimas.
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