A água e os sais minerais são componentes essenciais dos seres vivos, participando de processos como transporte de substâncias, regulação térmica, equilíbrio osmótico, formação de estruturas e reações metabólicas. No Ensino Médio, compreender suas propriedades e funções ajuda a relacionar a química e a biologia ao funcionamento do corpo humano, dos ecossistemas e de aplicações cotidianas.
As questões a seguir abordam características físico-químicas da água, funções biológicas dos sais minerais, importância nutricional, desequilíbrios associados à carência ou ao excesso desses compostos e situações práticas do dia a dia. As alternativas foram elaboradas para exigir análise conceitual e interpretação de contextos reais.
Questões sobre Água e Sais Minerais
Questão 01
Gabarito: alternativa B). Correta. A água absorve muito calor e a evaporação do suor retira energia térmica do corpo.
Questão 02
Gabarito: alternativa A). Correta. A polaridade da água permite hidratação de íons e moléculas polares.
Comentários por alternativa:
- A) Correta. A polaridade da água permite hidratação de íons e moléculas polares.
- B) A água forma ligações de hidrogênio; isso não impede dissolução.
- C) A água não é apolar nem linear.
- D) Oxidação não é a base da dissolução de sais.
- E) A água interage fortemente com íons.
Questão 03
Gabarito: alternativa C). Correta. O cálcio é fundamental para ossos, dentes e contração muscular.
Comentários por alternativa:
- A) Sódio atua no equilíbrio osmótico, não na mineralização óssea.
- B) Ferro relaciona-se ao transporte de oxigênio, não a ossos.
- C) Correta. O cálcio é fundamental para ossos, dentes e contração muscular.
- D) Iodo atua na tireoide, não nesse quadro.
- E) Zinco participa de enzimas, mas não é o principal aqui.
Questão 04
Gabarito: alternativa A). Correta. O ferro integra a hemoglobina, essencial para o transporte de oxigênio.
Comentários por alternativa:
- A) Correta. O ferro integra a hemoglobina, essencial para o transporte de oxigênio.
- B) A regulação térmica depende sobretudo da água.
- C) Membranas têm lipídios, mas ferro não as forma.
- D) O equilíbrio ácido-base envolve vários sistemas, não ferro exclusivo.
- E) A água é indispensável às reações metabólicas.
Questão 05
Gabarito: alternativa C). Correta. O iodo é necessário à síntese de hormônios tireoidianos, que influenciam o metabolismo e o aproveitamento de nutrientes.
Comentários por alternativa:
- A) Magnésio participa de enzimas, mas não dessa relação principal.
- B) Flúor atua sobretudo na estrutura dentária.
- C) Correta. O iodo é necessário à síntese de hormônios tireoidianos, que influenciam o metabolismo e o aproveitamento de nutrientes.
- D) Potássio participa da condução nervosa, não da deficiência descrita.
- E) Fósforo é importante em ossos, mas não substitui o papel do iodo.
Questão 06
Gabarito: alternativa B). Correta. O soro ajuda a repor água e sais, corrigindo o equilíbrio osmótico.
Comentários por alternativa:
- A) Anticorpos não aumentam imediatamente com soro fisiológico.
- B) Correta. O soro ajuda a repor água e sais, corrigindo o equilíbrio osmótico.
- C) Soro não repõe glicogênio.
- D) A eliminação de toxinas depende principalmente dos rins e fígado.
- E) Não se usa soro para bloquear a respiração celular.
Questão 07
Gabarito: alternativa B). Correta. A água dissolve muitas substâncias, permitindo reações e transporte no organismo.
Comentários por alternativa:
- A) A água é inorgânica, embora muito abundante.
- B) Correta. A água dissolve muitas substâncias, permitindo reações e transporte no organismo.
- C) Ela favorece inúmeras reações em solução.
- D) Água não possui cadeia carbônica.
- E) Sais frequentemente são solúveis em água.
Questão 08
Gabarito: alternativa B). Correta. Sódio e potássio são essenciais para impulsos nervosos e equilíbrio de água entre compartimentos.
Comentários por alternativa:
- A) ATP depende de várias rotas metabólicas, não de impedir sua formação.
- B) Correta. Sódio e potássio são essenciais para impulsos nervosos e equilíbrio de água entre compartimentos.
- C) Hemoglobina depende de ferro, não desses íons.
- D) Bile é produzida pelo fígado, não pelo estômago.
- E) As células precisam de água; não se zera essa necessidade.
Questão 09
Gabarito: alternativa B). Correta. Fosfato integra ácidos nucleicos, ATP e fosfolipídios.
Comentários por alternativa:
- A) Animais não possuem parede celular de celulose.
- B) Correta. Fosfato integra ácidos nucleicos, ATP e fosfolipídios.
- C) Hemoglobina depende principalmente de ferro.
- D) Clorofila é pigmento vegetal.
- E) Quitina não ocorre em glóbulos vermelhos.
Questão 10
Gabarito: alternativa B). Correta. O iodo é essencial para a síntese de hormônios da tireoide.
Comentários por alternativa:
- A) Iodo não impede a formação de glicose.
- B) Correta. O iodo é essencial para a síntese de hormônios da tireoide.
- C) Cálcio, não iodo, é componente estrutural dos ossos.
- D) Iodo não regula diretamente o volume de água sanguínea.
- E) Digestão de proteínas depende de ácido e enzimas.
Comentários por alternativa: