A leitura de receitas exige atenção a verbos no modo imperativo, à organização dos passos e ao vocabulário específico do preparo. Em contextos do Ensino Médio, esse gênero textual também permite observar como a língua orienta ações, apresenta medidas e constrói instruções de forma objetiva.
Nas questões a seguir, você vai analisar uma receita como texto funcional, observando finalidade, linguagem, sequência de instruções e recursos linguísticos. Leia com cuidado para identificar como o gênero receita organiza informações e produz sentido para quem vai preparar o prato.
Questões sobre receita para 1ª série
Questão 01
Gabarito: alternativa B). Correta. A receita orienta ações em sequência, com foco no modo de preparo.
Questão 02
Gabarito: alternativa D). Correta. Em receitas, os verbos costumam orientar o leitor por meio de ordens ou instruções.
Comentários por alternativa:
- A) O trecho não apresenta hipóteses, mas instruções diretas.
- B) Não há diálogo entre personagens, e o trecho não está no passado narrativo.
- C) Os verbos não viram substantivos; eles indicam ações.
- D) Correta. Em receitas, os verbos costumam orientar o leitor por meio de ordens ou instruções.
- E) Não estão no infinitivo; aparecem como orientações ao leitor.
Questão 03
Gabarito: alternativa A). Correta. Medidas exatas tornam o preparo mais confiável e reproduzível.
Comentários por alternativa:
- A) Correta. Medidas exatas tornam o preparo mais confiável e reproduzível.
- B) Adjetivos podem aparecer, mas a precisão vem das medidas.
- C) A repetição não é a principal função desse trecho.
- D) O foco está nas quantidades, não no tempo verbal.
- E) A lista não substitui ingredientes; ela os apresenta.
Questão 04
Gabarito: alternativa E). Correta. A sequência temporal é essencial para que o preparo faça sentido.
Comentários por alternativa:
- A) A ordem ajuda, sim, na compreensão e no preparo.
- B) Em receita, a ordem não é livre; ela orienta o preparo.
- C) Os passos têm relação direta e sequência lógica.
- D) O gênero prioriza instruções, não opiniões.
- E) Correta. A sequência temporal é essencial para que o preparo faça sentido.
Questão 05
Gabarito: alternativa C). Correta. A orientação responde a uma condição da massa e ajusta o preparo.
Comentários por alternativa:
- A) O trecho não discute nutrição, mas consistência da massa.
- B) Não há conclusão emocional; há ajuste técnico do preparo.
- C) Correta. A orientação responde a uma condição da massa e ajusta o preparo.
- D) Não aparece outra receita, e sim uma correção de procedimento.
- E) O objetivo não é suspense, mas orientação prática.
Questão 06
Gabarito: alternativa B). Correta. O título nomeia o prato e pode carregar afeto ou tradição.
Comentários por alternativa:
- A) O título não substitui o passo a passo da receita.
- B) Correta. O título nomeia o prato e pode carregar afeto ou tradição.
- C) Receita não é notícia; é um texto instrucional.
- D) Não há pesquisa científica nesse título.
- E) O título orienta a identificação do prato e do tema.
Questão 07
Gabarito: alternativa E). Correta. O verbo e o termo técnico indicam uma ação útil para o preparo.
Comentários por alternativa:
- A) O foco é culinário, não gramatical.
- B) Não há linguagem poética predominante, mas instrução culinária.
- C) O trecho orienta um passo, não emite opinião.
- D) Não se trata de memória pessoal, e sim de técnica culinária.
- E) Correta. O verbo e o termo técnico indicam uma ação útil para o preparo.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Correta. A sequência temporal e a condição de esfriar tornam a instrução clara.
Comentários por alternativa:
- A) Correta. A sequência temporal e a condição de esfriar tornam a instrução clara.
- B) Não há efeito poético principal; a frase orienta uma ação.
- C) O trecho é concreto e prático, não abstrato.
- D) A frase é bastante específica e orientadora.
- E) Não há paisagem; há instrução de cozimento e descanso.
Questão 09
Gabarito: alternativa D). Correta. Receita é texto instrucional, voltado a orientar o preparo.
Comentários por alternativa:
- A) Receitas orientam ações e usam linguagem prática.
- B) Receitas não são, em geral, textos opinativos.
- C) O foco não é emocionar, e sim instruir.
- D) Correta. Receita é texto instrucional, voltado a orientar o preparo.
- E) Nem toda receita tem finalidade comercial.
Questão 10
Gabarito: alternativa C). Correta. A sugestão final orienta como servir e aproveitar o prato.
Comentários por alternativa:
- A) O trecho não explica química, apenas modo de servir.
- B) Não há narrativa; há fechamento instrucional.
- C) Correta. A sugestão final orienta como servir e aproveitar o prato.
- D) Não há crítica; há orientação de apresentação.
- E) O nome da receita não é substituído por essa frase.
Comentários por alternativa: