A alimentação envolve escolhas que influenciam crescimento, energia, manutenção do corpo e prevenção de deficiências. Nesta atividade, o foco está em compreender os alimentos como fontes de nutrientes e em relacionar funções, composição e hábitos alimentares de forma crítica.
As questões a seguir retomam conceitos essenciais sobre macronutrientes, micronutrientes, fibras, água, leitura de rótulos e qualidade da alimentação. O objetivo é analisar situações do cotidiano com atenção, raciocínio e vocabulário científico adequado ao 8º ano.
Questões sobre Alimentos e Nutrientes – 8º ano – parte 2
Questão 01
Gabarito: alternativa B). Correta. Carboidratos fornecem energia, e proteínas participam da reconstrução muscular.
Questão 02
Gabarito: alternativa D). Correta. O rótulo sugere uma fonte energética importante, mas a dieta precisa ser variada.
Comentários por alternativa:
- A) Carboidratos não significam, necessariamente, fibras nem construção muscular.
- B) Carboidratos fornecem energia, mas não substituem todos os demais nutrientes.
- C) Nenhum alimento isolado é completo em todos os nutrientes.
- D) Correta. O rótulo sugere uma fonte energética importante, mas a dieta precisa ser variada.
- E) Baixo teor de gordura não torna o alimento inútil; depende do contexto da dieta.
Questão 03
Gabarito: alternativa A). Correta. A combinação do primeiro lanche é mais variada e nutritivamente equilibrada.
Comentários por alternativa:
- A) Correta. A combinação do primeiro lanche é mais variada e nutritivamente equilibrada.
- B) Processamento não garante maior valor nutricional.
- C) A presença de açúcar não define equilíbrio alimentar.
- D) Calorias não são o único critério de avaliação nutricional.
- E) Sabor não indica qualidade nutricional.
Questão 04
Gabarito: alternativa E). Correta. A água participa de várias funções vitais no corpo humano.
Comentários por alternativa:
- A) A água é importante em diversas condições, não só no calor.
- B) A água não é fonte de energia.
- C) Proteínas formam tecidos; água não as substitui.
- D) Água não se converte em vitaminas nem minerais.
- E) Correta. A água participa de várias funções vitais no corpo humano.
Questão 05
Gabarito: alternativa C). Correta. Vitaminas e sais minerais atuam na regulação do organismo.
Comentários por alternativa:
- A) Carboidratos e lipídios são principalmente energéticos.
- B) Amido é carboidrato; não é regulador.
- C) Correta. Vitaminas e sais minerais atuam na regulação do organismo.
- D) Fibras ajudam o intestino; proteínas têm função estrutural, não energética principal.
- E) Água é reguladora; lipídios são energéticos e estruturais.
Questão 06
Gabarito: alternativa B). Correta. O ferro é essencial para a hemoglobina e o transporte de oxigênio.
Comentários por alternativa:
- A) Ferro não se converte em glicose nem gera energia dessa forma.
- B) Correta. O ferro é essencial para a hemoglobina e o transporte de oxigênio.
- C) Vitaminas e ferro têm funções diferentes no organismo.
- D) Fibras não formam ferro nem tratam anemia.
- E) Sede e temperatura dependem de outros mecanismos fisiológicos.
Questão 07
Gabarito: alternativa E). Correta. A opção combina energia, proteínas e variedade nutricional.
Comentários por alternativa:
- A) Gordura contribui para saciedade, mas não substitui proteínas nem garante qualidade.
- B) Oferece energia, mas é pobre em equilíbrio nutricional.
- C) Café com açúcar não substitui uma refeição completa.
- D) Batata frita e bala não formam uma combinação equilibrada.
- E) Correta. A opção combina energia, proteínas e variedade nutricional.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Correta. Proteínas e micronutrientes são fundamentais para crescimento e defesa do corpo.
Comentários por alternativa:
- A) Correta. Proteínas e micronutrientes são fundamentais para crescimento e defesa do corpo.
- B) Água é importante, mas não explica sozinha todos esses efeitos.
- C) Muitos nutrientes são essenciais, não apenas carboidratos.
- D) Lipídios são importantes, porém não causam todas as doenças nutricionais.
- E) Fibras em excesso podem atrapalhar em alguns casos, mas não são a causa mais comum.
Questão 09
Gabarito: alternativa D). Correta. A comparação deve considerar porção e composição nutricional real.
Comentários por alternativa:
- A) Sabor não revela nutrientes com precisão.
- B) A aparência da embalagem não garante qualidade nutricional.
- C) Peso total não indica composição adequada.
- D) Correta. A comparação deve considerar porção e composição nutricional real.
- E) Nome do produto não assegura equilíbrio alimentar.
Questão 10
Gabarito: alternativa C). Correta. O equilíbrio entre diferentes tipos de alimentos é a melhor estratégia.
Comentários por alternativa:
- A) Ter nutrientes não significa ser saudável em qualquer quantidade.
- B) Industrialização não melhora automaticamente a qualidade nutricional.
- C) Correta. O equilíbrio entre diferentes tipos de alimentos é a melhor estratégia.
- D) Praticidade não substitui o valor nutricional de uma refeição completa.
- E) Nem todo industrializado tem a mesma composição; a análise deve ser individual.
Comentários por alternativa: